求白斬雞蘸食佐料的正宗做法謝謝

白斬雞做法：

主要材料：土雞；

調料：葱、沙姜、生抽 ；

燒沸一鍋水。把整隻雞放入，熄火。蓋好蓋，燜着十分鐘，以斬出來的雞塊骨髓帶血為適。用葱，沙姜，生抽調料。斬件後，點着調料吃。

特點：保持了雞肉的鮮美、原汁原味。白斬雞皮爽肉滑，清淡鮮美。而且雞肉容易被人體的消化器官所吸收,有增強體力、強壯身體的作用。