高壓鍋怎麼煮乾飯

1、首先，把大米用大米量杯量好，倒入高壓鍋裏；

2、把米用清水洗淨至少3次，放入剛好的水，煮乾飯一般水沒過大米就可以；

3、蓋上高壓鍋蓋，將大米浸泡半小時以上；

4、浸泡半小時後，打開煤氣調大火，第一次高壓鍋打氣響是壓力閥打開的聲音，大約再過10分鐘左右高壓鍋打氣，把火關小，再高壓2分鐘即可關火；

5、再高壓兩分鐘後把火關掉，待高壓鍋上的壓力閥掉下後才可打開高壓鍋盛飯。