狗光魚和蝦虎魚的區別

蝦虎魚是蝦虎魚科各蝦虎魚種類的統稱， 狗光魚只是蝦虎魚科其中一個亞種。狗光魚主要分佈在江蘇山東一帶，比其他蝦虎魚體型稍大，它本身也屬於大型蝦虎魚。它相對於其他蝦虎魚種類長得特別快，每年清明時節產卵，孵化後生長迅速。待到霜降時，有的可長近1尺，重4兩多。

狗光魚：

沙光魚嘴大貪食，小魚、小蝦、沙蠶之類，凡能吞下的東西都吃。因此，它長得特別快，每年清明時節產卵，孵化後生長迅速。待到霜降時，有的可長近1尺，重4兩多。儘管沙光魚生長很快，卻只能一年一換代，只能尺把長。沙光魚肉細微，味鮮美，既可紅燒，又可做湯，已列入《中國名 菜譜》。連雲港有十月沙光賽羊湯的民諺，可見冬季是食沙光魚的黃金季節。據《食物本草》載：沙光魚暖中益氣，食之主壯陽道，健筋骨，利血脈……，很有滋補營養價值。至於沙逛魚還有一個神話傳説（小時候聽我爺爺講過）：因推浪魚特別肯長，故它也就有了做龍王的野心，一次它與碗口鯧（鯧魚）在一起説話，無意中泄漏了心中的祕密，他對鯧魚説：我一年一庹長，十年不死，就去吃老龍王，鯧魚為了討好龍王，就把推浪魚的話原原本本的告訴龍王，龍王聽之大怒説：好啊！它肯長是不？我叫它一年一脱胎。就這樣推浪每年都要脱一次胎，故它永遠也稱不了霸。又因鯧魚愛打小報告，大家便送個綽號給鯧魚小嘴。