鹽水和正常水哪個沸點高
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鹽水的主要成分是氯化鈉,氯化鈉易溶於水,同時分解成鈉離子和氯離子,並且在液體的內部擴散開來。
水分子若要變成水蒸氣,就需要在脱離其他水分子吸引的同時擺脱鈉離子和氯離子的束縛,因此鹽水需要有更多的能量,所以產生水蒸氣所需的温度也更高。
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