自制冰棒的做法

冰棒又叫做冰棍、冰糕，是大家最熟悉的一種冷食了，它不像冰淇淋一樣含有大量的奶油，芳香甜膩，口感柔軟，它很簡單，果汁、牛奶等凍成冰塊即可。冰棍通常成本較低，將水、果汁﹑糖﹑牛奶等混合攪拌冷凍而成，一般為長條形，中有細棍兒，一端露出，可供手拿。由於冰棒是一塊冰，所以口感是脆的，夏季食用特別解渴解暑。配料：水果、鮮尤酸奶。做法：把水果洗淨切小塊，放入攪拌機，加入自制好的鮮尤酸奶，加入蜂蜜或綿白糖；開動攪拌機打成酸奶水果汁；從冰箱取出雪糕機，把雪糕棒插入，倒入酸奶水果汁；也可以放入一些水果塊，再倒入酸奶水果汁；放入冰箱冷凍室冷凍即可，美味又天然。