[精選]什麼樣的碧潭飄雪
好的碧潭飄雪是外形緊細挺秀,白毫顯露,香氣持久,回味甘醇。採用早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,並保留乾花瓣在茶中。
沖泡後茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的茉莉花香氣,泡飲時應選用蓋碗泡飲,可看到就像碧潭上飄了一層雪。
品此茶令人賞心悦目。
碧潭飄雪茶的功效作用如下:
1、止痛作用:
摻雜其中的茉莉花瓣,其含有的揮發油性物質,能起到理氣止痛、解鬱散結的作用,是止痛的食療佳品。
2、安神作用:
茶葉能起到調節身心,舒緩壓力的作用,效果甚佳。
碧潭飄雪茶的沖泡方法如下:
1、蓋碗1個,碧潭飄雪茶3克。
2、將碧潭飄雪茶放入蓋碗中,衝入95℃左右開水至杯容量的三分之一,搖曳潤茶,稍停1分鐘。
3、待茶湯稍涼時,小口品飲,入口後醇爽回甘。
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