炒熟的雞蛋過夜能吃嗎

可以吃，問題是所有的剩菜中含有的亞硝酸鹽的量都相對來説要高一些，如果長期食用，對於身體還是有害而無益的。每次做的時候做的少一些，能吃就吃新鮮的，這樣營養也不會流失，也沒有有害物質。