藜麥粥的做法

1、藜麥提前用清水淘洗3-4遍後泡2-4小時，大米、小米淘洗一遍。

2、藜麥泡後會發芽，藜麥的胚芽營養豐富。

3、把藜麥，大米小米一起放入鍋中煮30分鐘，煮至米粥黏稠即可。

藜麥粥主要為藜麥熬煮製成，藜麥又可被稱為南美藜、金谷子等，為藜科雙子葉植物。藜麥中含有蛋白質、礦物質等營養成分，故藜麥粥具有補充營養、提供能量等效果。