冬棗蒸熟後怎麼保存

冬棗不要煮的太爛，蒸熟後瀝乾水分，放入冰箱冷凍即可長期保存。

蒸冬棗的步驟：

1、冬棗放到無油的盆中。

2、放一把麪粉撒在冬棗的表面。

3、加入適量的水清洗乾淨。

4、放入蒸鍋大火燒開後，再蒸5分鐘。

5、出鍋後，晾涼，晾時翻動2次，以免水汽在冬棗之間停留，皮就不脆了。

6、涼後的冬棗(表面上沒有水汽啦)，裝入密封袋吃的時候就可以隨便吃了，不用擔心有土啦。