煮好的銀耳可以放幾天
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煮好的銀耳可以放冰箱冷藏2天左右。銀耳煮好後,其中的糖分等營養物質更容易遭受細菌的侵襲,需第一時間放入冰箱冷藏,利用低温抑制其中的細菌繁殖,這樣可延長銀耳的保鮮時間至2天左右,尤其是加了冰糖等食材煮好的銀耳羹,最好是現做現吃,否則久放不僅味道口感會大打折扣,還會變質無法食用。
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