痛風能吃菠菜嗎

痛風可以適量吃菠菜。菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵、維生素E等有益成分，其中含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便。

痛風（gout）是由單鈉尿酸鹽（MSU）沉積所致的晶體相關性關節病，與嘌呤代謝紊亂和（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關，特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病。