生蠔烤熟了還可以叫生蠔嗎

生蠔烤熟了還可以叫生蠔。生蠔意思是可以生吃的蠔而己，當然熟吃是最好的。生蠔也叫牡蠣，牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富，而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。