怎樣製作麪糊花生米
經驗2.45W
原料:花生米500克,雞蛋2個,麪粉1碗,鹽1勺,十三香一勺。
麪糊花生米的具體做法如下:
1、先將雞蛋、鹽、十三香攪拌均勻,口味根據自己適量調整;
2、將花生米放入攪拌均勻的雞蛋、鹽、十三香中中;
3、攪拌均勻之後將麪粉少量多次添加,直到黏糊,麪粉全部裹住花生米即可;
4、涼鍋涼油放入攪拌好的花生米,然後用筷子將花生米搗散,小火炸至金黃色,聽到花生米噼啪的聲音,再稍微炸一會兒,即可出鍋。
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