什麼是地中海飲食

地中海飲食指的是有利於健康的營養、清淡，有利於健康的一種飲食。營養學家發現，在地中海地區，也就是在歐洲的地中海地區，西班牙、希臘、意大利這些個國家，他們的人的平均壽命都比較長，心腦血管疾病發生率比較高。

經過研究發現，他們的飲食結構可能對他們的健康產生了重大的影響，這些人的飲食稱為地中海飲食。地中海飲食它主要的內容就是膳食結構的改變，強調健康、清淡飲食。