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海帶與昆布有什麼不同

經驗2.86W

海帶與昆布有什麼不同

生長環境:

海帶:生於較冷的海洋中,多附生於大幹潮線以下1到3米深處的巖礁上。分佈山東,遼寧一帶沿海地區。目前已有人工養殖。昆布:生於低潮線附近的巖礁上。分佈福建、浙江等沿海地區。

藥材性狀:

海帶:捲曲摺疊成團狀,或纏結成把。全體呈黑褐色或綠褐色,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀,長50到150釐米,寬10到40釐米,中部較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質,殘存柄部扁圓柱狀。氣腥,味鹹。昆布:捲曲皺縮成不規則團狀。全體呈黑色,較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀,長寬約為16到26釐米,厚約1、6毫米;兩側呈羽狀深裂,裂片呈長舌狀,邊緣有小齒或全緣。質柔滑。
標籤:昆布 海帶