青海有種軟梨吃軟梨有什麼好處
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軟梨富含果酸、蘋果酸、檸檬酸、蔗糖、葡萄糖等成分,營養價值極高,且具有清熱解毒、潤燥止咳,生津化痰、滋身祛疾的功效,是食療兼備的妙品。
軟梨又名香水梨、老香水、老梨、軟兒梨、消梨,屬波斯梨科果實,栽植歷史悠久。主要產地分佈於甘肅蘭州、甘肅白銀靖遠、麻春沿河流域,其中以甘肅白銀靖遠保留面積最大,其它地方亦有少量出產。軟梨的果實呈圓形,單個直徑4至6釐米,單個體重130克左右。據測定分析,香水梨含18種氨基酸,24種微量元素,每千克中維生素含量200毫克以上,有“綠色食品”之美稱。
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