製作紅薯涼粉一斤粉面加多少水

製作紅薯涼粉一斤粉面加四點五斤水。

紅薯涼粉製作過程：

1、紅薯生粉倒入容器中，在紅薯生粉中倒入水，用篩子過濾一下；

2、把過濾過的水，放在容器裏，最好是一個厚底的鍋子。用中小火不停的攪拌攪拌至變色就可以倒入一個容器中，冷卻後就即可放入冰箱；

3、從冰箱裏取出來，就可以扣在案板上，切成條，放入調料，碎花生，黃瓜絲即可食用。