豬肉怎麼放不會壞
經驗1.04W
1、將肉切成肉片,放入塑料盒裏,噴上一層料酒,蓋上蓋子,放入冰箱的冷藏室,可貯藏1天不變味。
2、將肉切成片,然後將肉片平攤在金屬盆中,置冷凍室凍硬,再用塑料薄膜將肉片逐層包裹起來,置冰箱冷凍室貯存,可1個月不變質。
3、將肉切成肉片,在鍋內加油煸炒至肉片轉色,盛出,涼後放進冰箱冷藏。
4、 把肉切成一大片一大片, 準備一大瓶醬油把醬油倒入足夠大的容器中,分別將葱切成段,姜切成片放入醬油。 把肉放入準備好的醬油中,醃3~4小時。取出,把肉晾掛在通風處,需15天左右,即可成臘肉。
標籤:豬肉
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