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多少大米能做10斤白酒

經驗1.94W

多少大米能做10斤白酒

十多斤大米能做10斤白酒,夏季要出酒少一些,氣温高入池發酵温度控制不住。白酒具有以酯類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兑而釀製而成的各類酒。

標籤:大米 白酒