蒸滷麪的家常做法
1、蒸滷麪的家常做法:麪條放進鍋中蒸,豆角掰成段,胡蘿蔔切絲,葱薑蒜切末。肉切小塊,鍋中倒油,放入配料和肉,黃豆醬,老抽攪拌放入配菜豆芽。足量清水,蓋上鍋蓋燜熟麪條放進菜中,再一起放進鍋中蒸10分鐘即可。
2、蒸滷麪是一款家常菜品,製作原料主要有細切面、豇豆、五花肉等。麪條中含有很高的蛋白質,是維生素和礦物質的最主要來源,並且麪條的纖維素含量是非常高的,要比麪包的營養價值還要高出許多。麪條當中含有維持神經平衡必需的維生素B1、B2、B3等,同時還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等人體必需的物質,因此吃麪條可以使人長壽,所以才會有“長壽麪”這一説法。吃麪條可以提供肌肉必需的葡萄糖,還會讓人更加清醒,做事注意力更加集中,因為它能緩慢的、有規律的向大腦輸送葡萄糖。麪條還能夠分解脂肪,因為麪條是不含脂肪的,可以讓胰島素保持在正常和穩定的水平上,進而保持血糖的長期穩定。
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