光明牛奶致優和優倍有啥區別
1、加工工藝不同:優倍採用優質奶源,用75℃巴氏殺菌工藝。致優是採用法國低温陶瓷膜過濾工藝,膜過濾保留牛奶中的營養成分比優倍巴氏殺菌的工藝要多,殺菌的效果也比巴氏工藝好。
2、口感不同:光明致優和優倍牛奶除了在加工工藝和營養物質兩方面有區別之外,還在口感上有差別。優倍高品質鮮牛奶的新鮮度很高,口感比較醇厚。
牛奶:
牛奶有降低食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的反流。牛奶是最古老的天然乳製品之一。消毒鮮奶和滅菌奶中蛋白質、乳糖、礦物質等營養成分含量基本上與原料乳相同,僅B族維生素有少量損失,但消毒奶的保存率通常在90%以上,滅菌奶也在60%以上,維生素C損失較大,但因它不屬於牛奶中的重要營養物質,故而對奶製品的營養價值影響不大,市售消毒牛奶常強化維生素A和維生素D,使它成為這兩種營養素最廉價、最方便的食物來源之一。
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