冰粉還可以做什麼

冰粉還可以做紅糖桂花冰粉、紫甘藍冰粉、紅豆冰粉、桂花蜜黃瓜冰粉等。冰粉，是起源於四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰粉冰涼香甜，並且能清涼降火。

冰粉作為夏天的一道美食，因其爽滑美味而倍受人們青睞。其主原料產自冰粉樹，學名假酸漿，又稱珍珠蓮。原產於祕魯，國內主要分佈雲南、廣西等地。貴州、湖南、四川地區亦有栽培。冰粉這道美味的小吃也是起源於此。