做冰粉的時候可以加白糖嗎
做冰粉的時候可以加白糖。
冰粉的做法:
用料:冰粉20克。
做法:
1、將1000毫升的水燒開。
2、倒入20克左右的冰粉,攪拌,攪至完全看不到顆粒為止。
3、放入適量白糖或蜂蜜。
4、放涼後,放入冰箱冷藏一夜,直至凝固。
5、加入喜歡的果粒即可食用。
冰粉:
冰粉,部分地區又稱涼粉,是起源於四川彭山(武陽),一直在四川和重慶地區頗受歡迎,為當地傳統的夏季小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火。作為夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。
其主原料產自“冰粉樹”,“冰粉樹”學名假酸漿,又稱珍珠蓮,冰粉樹。原產於祕魯,國內主要分佈雲南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源於此。
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