夏枯草煲鰂魚做法

1、魚尾洗乾淨，夏枯草，棉茵陳洗乾淨。

2、紅蘿蔔，瘦肉切小塊，小許油下鍋加薑片將魚煎至微微金黃色夏枯草魚湯的做法，然後加上水煮10分鐘成乳白色湯。

3、將所有材料放入煲內，再加上剛才的乳白色的湯煲45分鐘，加鹽就可以飲用了。