武漢特產豆絲怎麼做好吃

1、煮食冷水下鍋：將豆絲放入水中，小火慢煮熟透即可加調料食用；

2、炒豆絲：用涼水浸泡豆絲30分鐘，濾幹水份，加上植物油中火炒，加調料，熟透後即可食用；

3、蒸豆絲：直接將幹豆絲放入蒸鍋中蒸6--9分鐘，取出後蘸佐料吃，甜、 辣、鹹均可；

4、火鍋豆絲：先用温開水浸泡10分鐘，濾幹水份，火鍋湯料滾開後再把豆絲加 入，煮開即食；

5、炸豆絲：把植物油燒熟，放入豆絲進行油炸，炸熟後即可出鍋食用。