豆皮雞蛋的做法

不知道大家在街邊有沒有吃過這道小吃，用豆皮跟雞蛋做成的。味道非常好吃。下面我們來看一下是如何製作的吧。喜歡的朋友可以試着在家做一做，自己動手，乾淨衞生。吃着也放心。

首先將豆腐皮展開，然後從中間一分為二。

然後鍋中刷上一層食用油。

將豆皮鋪在上面。

然後打入一個雞蛋。

將雞蛋用筷子攤開。

煎制定型後，然後翻面。

再打入一個雞蛋，用筷子攤開。

煎熟以後就可以出鍋了。

然後出鍋後再抹上一層燒烤蒜蓉醬。

用刀切成小塊，就可以食用了。下飯或者當小吃都是可以的。