豆角炒雞蛋的做法
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豆角炒雞蛋的做法:
1、先煎四個雞蛋。
2、四個煎蛋分解完畢,裝盤放一邊。
3、開始炒豆角,加點紅辣椒進去。
4、再加幾塊排骨。
5、豆角快炒熟,並且還有一些湯汁的時候把煎蛋倒進去翻炒幾下即可。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生。
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