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怎麼製作椒麻油

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怎麼製作椒麻油

1、先鍋裏放少量的油。

2、把凍花椒放鍋裏先去掉水份。

3、隨後再加油。

4、這時慢慢熬,火開小小的。

5、慢慢開鍋

6、花椒開始暴開,看到花椒色澤變深後就關火,不要熬得碳化了。

7、做好瓶子的標示,不要那天當炒菜油用就麻大了....

8、鍋裏的花椒油涼冷後開始裝入,自己用可樂瓶子剪個漏斗開始裝瓶。

標籤:麻油