蒸白薯要多長時間

1、一般至少需要30分鐘左右。

2、蒸白薯的時候先用大火把水燒開，之後用小火蒸30分鐘(白薯個頭太大的話就加10分鐘），關火後燜10分鐘左右就熟透了。

3、看多大塊了，如果太大，也可以切開再蒸，開鍋15-20分鐘一般是可以的。其實蒸到一定時候，用筷子扎一下，就可以感覺到沒有硬心就是熟了。

4、薯具有補氣和血的功效，作用可以跟大棗相提並論。