黃瓜熱量多少

黃瓜熱量為15大卡/100g。

每100克黃瓜含碳水化合物3.63克，脂肪0.11克，蛋白質0.65克，纖維素0.5克。黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。

莖、枝伸長，有稜溝，被白色的糙硬毛，卷鬚細，葉柄稍粗糙，有糙硬毛。葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。雌雄同株。