白牡丹白茶屬於什麼茶
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白牡丹茶屬於六大茶類之一的白茶類,主產於中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市,是中國福建省歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡後綠葉託着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。其原料採自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等優良茶樹品種,選取毫芽肥壯、潔白的春茶加工而成。本品採用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料,經傳統工藝加工而成。其葉張肥嫩,葉態伸展,毫心肥壯,色澤灰綠,毫色銀白,毫香濃顯,清鮮純正,滋味醇厚清甜,湯色杏黃明淨。
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