炒窩芛的做法 最家常的做法
經驗2W
1、萵筍一根
2、萵筍切成薄片,大蒜切成蒜末備用
3、炒鍋放油,油開後用幾粒花椒炸鍋
4、下入萵筍片翻炒幾下
5、加入適量鹽、醬油、花椒麪、雞精翻炒均勻
6、下入蒜末,蒜香味出來後立馬出鍋
7、萵苣鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用;
8、萵苣含有多種維生素和礦物質,具有調節神經系統功能的作用,其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素,對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣的熱水提取物對某些癌細胞有很高的抑制率,故又可用來防癌抗癌。
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