生吃葱上火嗎

生吃大葱不會上火，而且好處多，主要是因為生吃大葱可以有效的吸收大葱汁中含有的蛋白質、糖分，還有多種維生素。

葱（學名：AlliumfistulosumL.），為百合科葱屬多年生草本植物。葱起源於半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱。原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培。作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥。