米麪油屬於什麼類別
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米麪油是屬於糧油類。
糧油是對穀類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱,是人類主要食物的統稱。
糧油類的分類:
原糧分為穀類、麥類、雜糧類和豆類。包括:稻穀、小麥、玉米、高粱、穀子、大麥、蕎麥、大豆、小豆、綠豆、蠶豆、芸豆、甘薯等等。
成品糧包括:大米、小麥粉,小米、油菜籽、白芝麻、黑芝麻、棉籽、葵花籽、香瓜籽、油茶籽、棕櫚籽等。
油脂包括:花生油、菜油、香油、葵花籽油、蓖麻籽油、大豆油、玉米胚油、棕櫚油、橄欖油,色拉油、調和油,調味油,起酥油等。
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