知了猴怎麼做好吃

知了猴油燒熱了直接炸，炸完了瀝乾油，撒上花椒鹽，這個做法最好吃。先要把知了猴盛在容器裏清洗乾淨，然後加鹽和水浸泡十分鐘。把鍋燒熱，倒入較多的油，以能浸過一半的知了猴為宜。