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怎樣才能長時間的存酒用什麼器皿

經驗2.18W

怎樣才能長時間的存酒用什麼器皿

酒儲存時,盛酒的容器最好選用罈子,罈子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下,因為地下是温度變化不大的環境,基本保持常温

酒生產過程中的傳統貯(盛)酒容器,有酒罈、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業使用的貯存容器,可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。