七彩蝦片怎麼做才不會太油

將七彩蝦片用微波爐幹烤，能使蝦片不油膩且很鬆脆。

炸七彩蝦片做法：

食材：

蝦片、玉米粒、鹽、味精、色拉油均適量。

步驟：

1、蝦片放油鍋中，以50℃的油温將其炸至膨發；

2、玉米粒以30℃的油温炸脆；3、炸好的蝦片和玉米粒一同放入鍋中翻炒，加鹽、味精調味，出鍋即可。