吃海蔘鮑魚有什麼作用
海蔘的作用:
1、常吃海蔘的人很少感冒,因海蔘中所含的豐富的蛋白質、是人體免疫功能所必須的物質,能預防疾病感染,調整機體的免疫力,對感冒等傳染性疾病有很好的預防功能。
2、海蔘中所含的硒、海蔘皂苷等能抑制癌細胞的生長與轉移,具有明顯的抗癌作用。做化療的人需要經常食用海蔘。
鮑魚的作用:
1、鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質,實驗表明,其能夠提高免疫力,有保護機體免疫系統的作用。
2、鮑魚含有豐富的維生素,其中比較特出的是維生素A,維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長髮育的關鍵營養素。
3、鮑魚的殼,中藥稱石決明,因其有明目退翳之功效,古書又稱之為“千里光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用,可用於醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。
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