蘋果怎麼做湯吃

蘋果湯的做法：

1、準備原料有胡蘿蔔45克，洋葱25克，蘋果60克，雞高湯1.5杯，鹽，黑胡椒粉；

2、用刮皮刀將胡蘿蔔和蘋果去皮，然後切成片狀；

3、將洋葱切成絲狀，放入小碗中；

4、在鍋中放入橄欖油，開始加熱，然後加入胡蘿蔔和洋葱，再加入蘋果；

5、然後翻炒至軟，且有香味散出；

6、然後倒入雞高湯，開始煮滾，再以小火燉煮10分鐘；

7、燉煮後加入鹽和黑胡椒粉調味，即可食用。