如何做芝麻糊

準備原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一點，以打出來的粉末偏黑色為宜，黑米是滋補佳品，糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況添加，品種多一點營養更豐富，比例隨自己的喜好，喜歡吃的，多放一點。如果想用開水衝着吃的話，最好先把原料炒熟，然後再粉碎；粉碎：將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白，就多加一點黑芝麻，粉碎完畢，產品就做好了，裝瓶待吃；調製：嘴饞的時候，每個人約三勺，加半勺白糖，適量水。最好用鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。