烤水果怎樣烤

材料：香蕉2根、蘋果1個、龍鳳果1個、小蕃茄4兩、鹽2小匙、蜂蜜適量、適量的水。

做法：

1、將水果洗淨去皮切成1.5公分厚片或塊狀均可，水燒開加鹽，將水果放入快速川燙，瀝乾備用；

2、依序將小蕃茄、香蕉、龍鳳果、蘋果用竹籤串連成水果串烤；

3、將烤架洗淨後，將烤架放在碳火上，再將水果串放上燒烤，等水果呈現微透明狀，翻面繼續烤，同樣呈透明狀即可，要吃時再沾蜂蜜或者鹽即可食用。