南陽什麼小吃最好吃

1、新野板面又稱張飛板面，是南陽市傳統的漢族麪食小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國曆史名城新野的一道頗具歷史淵源地方美食。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽周邊。

2、蜜汁江米藕原名熟灌藕，是一道歷史悠久的漢族傳統甜點，屬於豫菜系。據傳熟灌藕始於元代，後經歷代廚師不斷改進，成為蜜汁江米藕。此菜選用豫西南社旗縣唐莊白蓮藕，經煮、釀、蒸、蜜炙而成，成菜軟糯香甜，為筵席名饌。

3、博望鍋盔，系用白麪烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔，通體白色，如生面曬乾一般，直徑一尺餘，厚二寸，每個重達四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐飢，且久放不壞。