如何製作魔芋

主料：魔芋1個。

步驟：

從土裏把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗淨。準備灶灰水跟石灰水。準備乾淨的器皿，加入剛好覆蓋器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，然後將魔芋刮入器皿中。等待6小時之後，用刀在器皿中把魔芋均分規整切開，取出放入鍋中加水，灶灰水，石灰水煮，看到鍋中魔芋由淡灰色變成深色的時候即可。