田螺不能和什麼一起吃
1、田螺與香瓜相剋:同食有損腸胃。從食物藥性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,並有輕度導瀉作用,二者皆屬涼性,二者同食有損腸胃。所以,食田螺後不宜馬上吃香瓜,更不宜同食。
2、田螺與木耳相剋:不利於消化。木耳性味甘平,除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外,還含有磷脂、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質,與田螺中的一些生物活性物質起不良反應,從食物藥性上來説,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利於消化。
3、田螺與冰製品相剋:導致消化不良或腹瀉。冰製品能降低人的腸胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺後如飲冰水,或食用冰製品,都可能導致消化不良或腹瀉。
4、田螺與牛肉相剋:不易消化,會引起腹脹田螺與蠶豆相剋:同食會腸絞痛田螺與蛤相剋:同食會中毒田螺與面相克:同食會引起腹痛、嘔吐田螺與玉米相剋:同食容易中毒螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土黴素。
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