玉米餡的做法 健康簡單又快手
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1、豬肉選擇八瘦二肥的前腿肉,洗淨切塊,然後絞成餡,加入雞蛋,生抽,老抽,蠔油,鹽,黃豆醬,十三香,攪拌均勻。
2、買新鮮甜玉米粒,不要速凍的,或者買甜玉米自己掰,用菜刀從玉米從尖尖處劈兩半,再掰粒會容易點,放油和鹽攪拌一下後,加入豬肉餡。和肉餡混勻。
3、紅蘿蔔切小丁,加油和鹽攪拌後加入玉米肉餡。混合均勻即可。
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