想問下中鮑魚切片抄的做法

做法如下：

原料：大葱一條、洋葱半個、韭菜花一撮、紅椒一條。

做法：

1、先用蒜頭，火腿，香菇爆香富哥預先處理好的鮑魚片；

2、然後加入用鮑魚汁，雞汁，糖，味精，食鹽配好的高湯燜，燜到鮑魚片鬆透。一定要烹透，不能吃半生不熟的；

3、用少許油炒大葱，洋葱跟韭菜花；

4、加入預先煮好的鮑魚片跟鮑魚汁，炒勻上鍋了即可。