如何煮雞蛋膏

煮雞蛋膏的做法如下：

主料：雞蛋3個、鹽1勺、葱花少許、蝦米適量、食用油少許。

步驟：

1、用開水把鹽化成鹽水，備用；

2、把雞蛋攪開，加入葱花、蝦米、食用油、鹽水，然後攪拌均勻；

3、加入食用油4至5滴；

4、把水燒開，用中火在蒸鍋中煮5分鐘左右，取出即可食用。