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袁家村裏面都有什麼民間特色美食

經驗3.01W

袁家村裏面都有什麼民間特色美食

1、豆花:豆花是一種用黃豆製作的小吃,個別的會用豌豆、蠶豆等豆類製作。將黃豆用水泡漲,磨碎過濾出豆漿,豆漿如果加入鹽滷或石膏,就會凝結成非常稀軟的固體。

2、麻花:麻花是中國的一種特色健康食品,漢族特色小吃。

3、琥珀花生:具有益智補腦調理、 健忘調理、 便祕調理的功效。

4、酸湯麪:酸湯麪又叫細長面,漢族特色麪食。酸湯麪的特點是“薄、精、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”。

5、稃子:俗稱土醪糟,是廣泛流傳於北方民間的一種傳統小吃,以大麥仁發酵釀制而成,具有生津潤燥、化谷消脹、理氣寬胸、利水泄濕之功效,味道甜美香醇、冷熱皆宜,廣受人們喜愛。