冬天熬梨水怎麼熬對身體好
經驗3.1W
冬天用以下方法熬梨水,對身體好:
1、選擇梨。煮梨水最好選擇雪花梨,雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜,雪花梨的藥用價值也很高,清熱去火,具有潤肺止咳的功效;
2、切梨。把買來的雪花梨洗淨,切塊,切的時候把中間的核去掉,留皮,因為雪花梨的皮營養很豐富;
3、放水。把切好的梨塊放進鍋裏,放入適量的水,不能直接加開水,可以加入兩塊冰糖,冰糖有助於提高梨水的清熱去火功效;
4、用大火煮。把鍋放爐上開大火煮,直到水沸;
5、用小火燉。水開後把火調小,燉半個小時即可。
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