粗糧飯都有什麼種類
粗糧飯是採用各式粗糧雜糧,經過合理營養的搭配,然後烹煮而成的飯食,深受男女老少的喜愛,粗糧飯口感醇厚、烹製簡單、營養豐富,對於改善人體亞健康有很好的功效,粗糧飯的種類有很多:
1、穀物類:穀物類粗糧飯多采用玉米、小米、黑米等穀物製成,飽腹感較強。
2、雜豆類:雜豆類粗糧飯多采用黃豆、豌豆、綠豆等豆類食材製成,營養價值高。
3、塊莖類:塊莖類粗糧飯多使用紅薯、山藥、馬鈴薯等食材製成,製作加工過程較為簡單,口感比較粗糙,但保留了更多粗糧食品內的精品成分,營養更為豐富。
4、植物纖:植物纖粗糧飯多采用瓜果蔬菜製成,口感較為細膩,口味良好。
粗糧飯內含有非常豐富的營養素和礦物質、維生素,對人體健康十分有益,粗糧飯的種類也是多種多樣,包括但不限於穀物類粗糧飯、雜豆類粗糧飯、塊莖類粗糧飯、植物纖粗糧飯等等,各式各樣的粗糧飯都有利於保持人體健康。
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